[저녁집밥] 꽁치찌개 & 불고기
어제먹은 집밥을 오늘 소개하는 나는 게으른 사람인게 확실하다.........ㅋㅋㅋㅋㅋ
어제는 일요일 모처럼의 여유를 마음껏 즐겼다~ 집에서 영화도 보고 책도 읽고 잠도 자고 너무너무 소중한 시간이었다^^ 하지만 점심을 아주 대충먹게되는 현상이 있다...그래서 어머니께서 푸짐하게 차려주신 저녁상!!!! 메뉴는 꽁치찌개와 불고기!!!!
사실 꽁치찌개는 김치찌개에 삼겹살이나 참치대신에 꽁치가 들어간 것이다.
꽁치도 캔꽁치가 들어가 있어서 뼈째 통째로 먹으면 되는 간편함이 있다.
이것이 바로 꽁치찌개 비주얼이 김치찌개와 매우 흡사하다. 맛은 언제나 우리 엄마표 밥상은 옳다 맛이 없었던 적이 없다. 진짜 밥도둑이라는 말이 딱 맞는 표현이다^^
요놈이 바로 불고기! 불고기는 왠만하면 맛없게 만들수가 없을 정도로 당연하게 맛있다.
고기 is 뭔들^^ 한국음식을 접해보지 못한 해외에 계신분들은 불고기가 더 부담없이 즐길수 있을 것이다.
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